Il Servizio Clienti è operativo  tutti i giorni feriali, dal lunedì al venerdì, dalle ore 10:00 alle ore 13:00 e dalle ore 14:30 alle ore 18:00. Per gli orari di apertura al pubblico della segreteria organizzativa di ogni singola scuola, fare riferimento alla pagina Contatti.

Per accedere ai corsi ed usufruire di tutte le agevolazioni e le offerte riservate ai titolari, come degustazioni, presentazioni di libri e mostre, week end gastronomici, basta associarsi al club, versando 25 euro annui presso la segreteria. Se ti iscrivi online la quota associativa è inclusa automaticamente nel costo del corso prescelto.

Scrivi al Servizio Clienti all'indirizzo info@congusto.it per richiedere il codice sconto che, in fase di iscrizione online, ti permette di non pagare le 25 Euro relative alla quota associativa al Club. Ricordati di comunicare il numero delle tua card Congusto ed il tuo nominativo completo in modo tale che l'operatore possa verificare velocemente la tua posizione e comunicarti il codice in tempi celeri.

Tutte le richieste inoltrate al Servizio Clienti di Congusto vengono generalmente evase entro 48 ore lavorative, salvo imprevisti di natura tecnica. Qualora entro tale termine non dovessi ricevere riscontro, ti suggeriamo di provare a contattarci telefonicamente negli orari di lavoro indicati. (N.b. Sono escluse da tali tempistiche i periodi di festività o di ferie in cui le strutture sono chiuse).

I corsi sono dedicati anche a chi non ha mai indossato il cappello da cuoco e a chi tra le padelle non si sente a proprio agio. Congusto si rivolge anche agli appassionati che vogliono scoprire i trucchi del mestiere o imparare nuove tecniche di cottura. Congusto Alta Formazione invece si rivolge a tutti i professionisti del settore food che vogliono approfondire alcune loro conoscenze specifiche.

Congusto propone corsi delle più svariate tematiche in grado di soddisfare tutti i gusti.Ogni corso ha una durata di 3 - 4 ore ed è rivolto ad un massimo di 15 -18 persone. Questo permette allo staff di professionisti che fanno parte di Congusto di concentrarsi maggiormente sui partecipanti, coinvolgendoli attivamente nel corso della lezione. Ogni lezione si conclude con la degustazione dei piatti preparati esclusivamente dal vivo, come prova concreta della bravura acquisita dai corsisti.

Frequentano i corsi di Congusto circa 5000 allievi l'anno. Congusto si rivolge ad un pubblico ampio ed eterogeneo:

• di età compresa tra i 25 e i 60 anni

• 60% donne e 40% uomini

• professionisti (25%) e non professionisti (75%)

Nulla, tutte le materie prime e il necessario per lo svolgimento del corso sono offerte da Congusto ed i suoi partners.Tutti i partecipanti hanno a disposizione una postazione personale composta da: un piano di lavoro, fuochi, forno, e tutti gli utensili e gli ingredienti necessari alla realizzazione dei piatti. Durante tutto il corso, gli ospiti riceveranno il materiale didattico tra cui relative dispense riguardanti gli argomenti e i temi trattati.

No, le tematiche dei corsi Congusto infatti spaziano dalla cucina classica alla cucina d'avanguardia. Corsi e percorsi dall'ABC DELLA CUCINA alla cucina per single, dal finger food alla chocotherapy...e tanti altri corsi monotematici dedicati sia ai piatti di tutti i giorni che a quelli più elaborati, per i momenti esclusivi.

Le lezioni sono tenute da professionisti altamente qualificati. Insegnanti di prestigiosi Istituti Alberghieri, autori di libri di gastronomia, chefs provenienti da  ristoranti rinomati con lunga esperienza sia in Italia che all'estero oppure sono chefs stellati o televisivi.

La mancata presentazione al corso comporta la perdita integrale della quota pagata. Per ulteriori informazioni in merito al diritto di recesso e/o alla rinuncia alla partecipazione consulta il regolamento completo.

Consulta il nostro regolamento per ulteriori informazioni in merito al diritto di recesso. Il partecipante che avrà esercitato il proprio diritto di recesso con le modalità sopra indicate verrà rimborsato, ex Articolo 67 Codice del Consumo, gratuitamente dell'intera somma versata alla Congusto entro il termine di 30 giorni dal ricevimento, da parte di Congusto, della comunicazione del recesso

Qualora Congusto per ragioni organizzative, tra cui il mancato raggiungimento del numero minimo di partecipanti o l'eccessivo numero di iscritti, si veda costretta ad annullare il corso, rinviarlo, cambiare gli orari delle lezioni, modificarne i docenti e/o relatori, si impegna a darne comunque tempestiva comunicazione agli interessati e l'iscritto avrà la facoltà, a seconda delle sue esigenze di:

A) Riprenotare lo stesso corso in differente data;

B) Ricevere un buono del valore della somma già versata, da utilizzare entro tre mesi dalla data di emissione;

C) Chiedere il rimborso totale della quota versata, a mezzo bonifico bancario e/o accredito su carta di credito, entro sette giorni dalla data di annullamento o dalla data in cui ha avuto notizia delle modifiche organizzative.

In ogni caso la responsabilità di Congusto è limitata al solo rimborso delle quote eventualmente già pagate ad esclusione espressa di qualsiasi propria eventuale responsabilità e qualsivoglia conseguente richiesta di risarcimento danni.

No, per questioni organizzative, non è prevista la presenza di un accompagnatore che possa sostare nell'aula di cucina durante il corso. Le lezioni sono a numero chiuso per i corsisti che si iscrivono e partecipano attivamente alla lezione.

Sono previsti dei corsi appositamente studiati per i bambini. Per maggiori informazioni e per il calendario dei corsi consulta le pagine del sito dedicate a questo tipo di percorsi.

No, i corsi devono essere pagati anticipatamente. Il pagamento della quota di iscrizione deve essere effettuato entro 2 giorni di calendario dalla data di prenotazione. La mancata ricezione del pagamento in tali termini fa decadere la prenotazione ed ogni diritto alla partecipazione alle attività.

In tutti i corsi di Congusto si cucina davvero insieme allo chef, lavorando alla propria postazione oppure in gruppo con gli altri corsisti come una vera équipe.

Al termine di ciascun corso è possibile degustare ció che si è realizzato. Ad ogni modo, l'assaggio delle pietanze è una libera scelta di ogni singolo partecipante.

Sì, chi frequenta nel corso dell'anno accademico almeno 5 corsi tra tutti quelli proposti oppure un master o un corso completo della durata di almeno 6 lezioni, potrà richiedere alla segreteria l'attestato di frequenza che certifica la partecipazione, la volontà e la bravura del corsista in cucina.