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SCARICA IL CALENDARIO MAGGIO 2012

SCARICA IL CALENDARIO GIUGNO 2012

LA CUCINA ESTIVA DEL NORD EUROPA

€0.00

Un itinerario goloso attraverso originali piatti a base di birra che evocano i sapori della più autentica tradizione del Nord Europa, declinandoli però in una veste del tutto inedita: largo alla fantasia e alla creatività per scoprire il lato più inaspett
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CUCINA CLASSICA PERCORSO COMPLETO

€290.00

Un grande Chef a vostra disposizione in 4 appuntamenti. In ogni appuntamento vi concentrerete su una portata diversa: paste fresche e ripiene, risotti, secondi di carne, secondi di pesce e verdure, per realizzare menù completi e d'effetto!
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BRUNCH PER DUE

€110.00

I fornelli possono accendere la passione in cucina e farvi scoprire nuovamente complici tra padelle e forchette. Assapora insieme alla tua dolce metà tutto il gusto del tradizionale rito americano del brunch!
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ABC DELLA PASTICCERIA (6 LEZIONI)

€540.00

Unica parola d’ordine: dolci! Monoporzione, dolci al cucchiaio, crostate, pasticcini, semifreddi, piccola pasticceria e creme dal sapore e dall’effetto scenografico assicurato. Colori unici, sapori dolcissimi e un tocco di stile nelle 6 lezioni dedicate a
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ITALIAN STYLE: LA CUCINA CAMPANA

€80.00

La campania è una regione con una grande tradizione gastronomica. Un menù ricco di sapori ed ingredienti legati a questo territorio unico.
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PETIT FOUR DOLCI E SALATI

€70.00

Un'idea originale, in versione finger food, per il tuo tea time ma non solo!
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KITCHEN MY LOVE (per coppie)

€110.00

Un appuntamento che mescola gusto e passione. Per trascorrere in modo originale e coinvolgente la festa degli innamorati e riaccendere la passione tra le padelle, scoprendo che cucinare può essere un nuovo modo di co
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VENERDÌ ON THE ROCK: FOOD & DRINKS

€70.00

Dedicato a chi ama il cocktail time, a chi non rinuncia a pasteggiare con un ottimo bicchiere o a festeggiare ogni occasione con il più appropriato drink: un corso per imparare a riconoscere i migliori e più originali abbinamenti enogastronomici e apprezz
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IL DADO E’ TRATTO: CONDIMENTI AROMATICI FAI DA TE

€40.00

Capaci di portare in tavola quel tocco che personalizza la vostra cucina, risolvendo il problema dell’abuso di sale, assai poco salutare, i condimenti aromatici donano un gusto raffinato alle vostre preparazioni rendendole uniche e indimenticabili. Scopr
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L'ESTATE IN CONSERVA (ultimi posti)

€40.00

Ami i frutti e le verdure che solo la bella stagione regala?Hai mai pensato di poter gustare queste delizie per tutto l'anno e prolungare a lungo un piacere inimitabile: questa è la lezione che fa per te, per imparare i trucchi per realizzare le migliori
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IMPASTI DOLCI E SALATI

€40.00

Stanco di comprare basi già pronte per i tuoi dolci ei tuoi prodotti da forno?Gli impasti sono l’abc della cucina, poche ore sono sufficienti per apprenderne i trucchi e per rendere genuine e irresistibili le tue creazioni
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RICETTE VELOCI PER CUOCHI ESIGENTI

€0.00

Gli strumenti in cucina possono rendere più semplice la vita. Scopri insieme a noi come approfittare delle caratteristiche e delle tecnologie avanzate Aeternum per ottenere risultati brillati in cucina in poco tempo. Una prova pratica? 4 ricette veloci d
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ITALIAN STYLE: LA CUCINA SARDA

€70.00

La Sardegna è una regione con una grande tradizione gastronomica. Un menù ricco di sapori ed ingredienti legati a questo territori unico.
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DOLCI AMERICANI

€70.00

Non riuscite proprio a resistere a quei dolcetti belli da vedere e buoni da mangiare made in America? Volete conoscere i trucchi di un tenuta perfetta a prova di forza di gravità? Congusto vi dà le risposte
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FRITTURA E TEMPURA

€70.00

Le migliori tecniche di frittura nazionali ed esotiche messe a confronto: dai segreti per l’ottima riuscita di una frittura a regola d’arte che garantisca di ottenere un gusto e una consistenza perfetta, alla tradizione della tipica e leggerissima frittur
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DA CONGUSTO PIOVONO POLPETTE

€70.00

Rotonde, golose e divertenti: le polpette sono un piatto intramontabile che piace a grandi e piccini. Prova insieme a noi le varianti più sfiziose e insolite: vegetariane e a base di carne.
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CUCINA ORIENTALE: LA CUCINA GIAPPONESE

€80.00

Un percorso in tre lezioni ideato per poter assaggiare ad ogni appuntamento una fetta dell'esotico mondo asiatico. In questa lezione un viaggio tra i sapori della cucina giapponese.
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COTTURE LIGHT DALL’ANTIPASTO AL DOLCE

€70.00

Un menù completo a basso apporto calorico per chi vuole mantenersi in perfetta forma senza mai rinunciare al gusto!!
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INSALATE DI PASTA

€0.00

Fresche e gustose, le insalate di pasta costituiscono il piatto ideale per l'estate. Perfette come aperitivo o come pasto completo, sono un piatto veloce che metta d'accordo i gusti di tutta la famiglia e permette di scatenare la propria fantasia ai forne
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PASTA FRESCA: MILLE E UNA LASAGNA PER L'ESTATE

€70.00

Le lasagne sono il vostro piatto preferito e non volete rinunciarvi nemmeno d'estate? Ecco i segreti per preparare delle ottime lasagne in versione light, adatte anche alla stagione più calda.In collaborazione con Kenwood
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ABC DEL PESCE: dalla sfilettatura alla cottura

€240.00

Impariamo insieme a scegliere, pulire, sfilettare e poi cucinare con le migliori ricette il pesce assistiti da un grande chef professionista del settore. Il corso sarà articolato in 3 incontri concentrati in un unico weekend.
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VEGETARIANO MEDITERRANEO

€70.00

Un esplosione di colori, vitamine e benessere in questo corso. Dedicato agli amanti delle verdure e a chi intende dare una svolta salutistica alla propria dieta senza mai rinunciare al gusto!!
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SPECIALE CARNI ESTIVE: CARPACCI, ROAST BEEF E VITEL TONNÈ

€80.00

Amanti della carne, ecco un corso pensato apposta per voi!!Idee e ispirazioni per chi non può fare a meno della carne neppure nei caldi giorni d'estate: fresche ricette, da gustare a casa o all'aperto, in pausa pranzo o a un pic nic: tante varianti adatt
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SUMMER TIME: GELATI E SEMIFREDDI

€70.00

Nonostante il caldo e la prova costume alle porte un dolcino non può mai mancare, come ultima portata di una cena tra amici, come merenda fresca nei pomeriggi afosi, come sfizio da soddisfare. Insieme al nostro chef pasticcere, scoprite nuove ricette fres
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